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Hacia tiempo que en mi cabeza estaba este restaurante de la Rambla del Raval de Barcelona: Restaurante 4 amb 5. Al lado de la Taverna del Suculent y del Suculent Restaurante, se encuentra este huerto donde predomina una cocina próxima donde los vegetales son los protagonistas. La proteína animal sólo aparece para redondear algunos platos pero no se mastica, la encuentras en forma de suquets y cremas. Antonio Romero al mando de la cocina, ha conseguido que tenga ganas de volver! ¿Sabéis la sensación de haber disfrutado, haber comido sanamente y que tengas una digestión fácil? No tiene precio… Todos los platos que pedimos fueron para compartir: Flor de calabacín rellena de samosa: brutal su combinación de sabores del calabacín con patata y especies, acompañada de una salsa de yogur con menta! Remolacha a la sal con pil pil de mandarina de botarga: trocitos de remolacha donde sabor de la mandarina…