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¡Hola de nuevo a todos! ¿Cómo van estas vacaciones? ¡Algunos de vosotros ya de vuelta a la rutina y otros aún disfrutándolas! Estoy segura que uno de los objetivos para esta vuelta al trabajo es no estresarse y controlar los nervios, ¿ojalá fuera tan fácil no? Os dejo de nuevo un link que escribí también para la revista digital Soy Cómo Como que os puede ayudar a dominar los nervios y las situaciones de estrés y que no suceda al revés. que de dominen ellas a tí. Una dieta adecuada y saludable, junto con la ayuda de suplementos naturales y que no falte el ejercicio físico, es una buena fórmula para intentar disfrutar un poquito más de la vida! Cualquier duda que tengáis o consulta ya sabéis dónde me podéis encontrar, ya sea por mail mediante la página de www.degustasalud.com o físicamente en la Consulta de l’Ets el que menges.…

¡Ácidos grasos esenciales! ¡Vamos allá! Hoy toca hablar de los ácidos grasos esenciales, llamados así porque nuestro cuerpo no los puede sintetizar y hay que obtenerlos de la dieta: son el Omega-3 y el Omega-6. Estos dos tipos de lípidos son fundamentales en la participación de procesos tales como el correcto funcionamiento del sistema inmune, en la función cognitiva, en el sistema nervioso, en los procesos inflamatorios… Además, muchos de nosotros aportamos a nuestra dieta alimentos con muy buena fuente de Omega-6 (cereales integrales; frutas; verduras; huevos; aguacate; aceitunas; frutos secos; queso manchego curado; semillas; aceites como el de cártamo, de prímula de rosa, de calabaza, de germen de trigo, etc.) y pocos alimentos ricos en Omega-3 (aceites de pescado, aceites de primera presión en frío consumidos crudos de lino y cáñamo, frutos secos, semillas de calabaza, chía, espirulina, etc.), por lo tanto, nos encontramos delante de un desequilibrio entre…